Dal mondo

Una recente review si è concentrata sulle caratteristiche del metabolismo del fruttosio e sui potenziali meccanismi a cui un suo eccessivo consumo risulta associato, nell’ambito della patogenesi di disturbi metabolici.

La salute della bocca dipende senz’altro dall’igiene orale, sia personale che professionale. In larga misura, però, il suo stato è correlato all’alimentazione, che non sempre è salutare. Un sostegno può arrivare dalla moringa.

Ottenuto da un tubero asiatico, il glucomannano è ormai apprezzato ovunque per le sue preziose qualità. Una recente review le ripercorre, raccogliendo i dati emersi dagli studi pubblicati negli ultimi anni.

Quando si parla di vitamina D si pensa giustamente alla salute di ossa e denti. Grazie alle ultime evidenze scientifiche, però, il discorso può essere più ampio: una review illustra gli effetti extrascheletrici della vitamina D.

Graviola, soursop, guanabana: questi alcuni dei nomi di un frutto tropicale dal sapore dolce e riccamente composto di vitamine, minerali e vari nutrienti. Una review fa il punto sulle sue possibile applicazioni salutistiche.

Viviamo un’epoca in cui è facile predicar bene ma razzolare un po’ come ci pare: come viviamo le nostre relazioni familiari, tra alimentazione e tempo passato coi più piccoli? Uno studio australiano ci dà qualche consiglio.

I frutti del cappero (Capparis spinosa) vengono utilizzati in cucina per condire e insaporire i piatti, ma i suoi fiori supportano la funzionalità delle prime vie respiratorie. Una review ha fatto il punto sui risultati clinici.

In Italia, 1 bambino su 3 è obeso o sovrappeso: abbiamo il primato europeo. I dati sono recenti, chi li ha letti ne è rimasto sicuramente impressionato. Un recente studio ha indagato il rapporto dei bambini con l’alimentazione.

Sale minerale indispensabile per il funzionamento dell’organismo, il magnesio ha un ruolo particolare nella trasmissione nervosa e nella conduzione neuromuscolare, in quanto determina la riduzione dell’ipereccitabilità neuronale.

La maggior parte degli studi ci descrive la pappa reale come un prezioso alimento naturale ad azione tonico-energetica e neuroprotettiva, con effetti su pelle, capelli e unghie, ma poco si conosce circa i benefici sulla glicemia.

Molti funghi sono utilizzati per la preparazione di piatti prelibati, mentre altri nascondono misteriose proprietà. Altri ancora rivestono ambedue i ruoli. È il caso del lentinula, oggetto di questo studio.

Una pianta che cresce nelle foreste pluviali dell’Amazzonia, l’uncaria, sembra essere una promettente alternativa per prevenire e ridurre le placche amiloidi e i grovigli neurofibrillari che caratterizzano il morbo di Alzheimer.