Dal mondo

In un recente studio è stato ipotizzato che l’infezione da Helicobacter pylori e l’assunzione di farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) potrebbero indurre lesioni ossidative croniche alla mucosa gastrointestinale, causandone danni per l’intero tratto.

La supplementazione giornaliera di zinco ha la potenzialità di ridurre le rotture dei filamenti del DNA e aumentare i livelli di proteine implicate nella loro riparazione.

Recenti studi sul mirtillo rosso hanno confermato il suo ruolo di modulatore delle funzioni del microbiota intestinale e dei fattori di rischio cardiometabolici.

Secondo una recente meta-analisi un’integrazione di epigallocatechin-3-gallato (EGCG), polifenolo del tè verde Camelia sinensis, sembra aumentare la spesa energetica e stimolare il metabolismo favorendo il controllo del peso corporeo.

Confermato l’effetto ansiolitico, antidepressivo e neuroprotettivo di questa pianta che cresce ad alta quota nelle zone montuose dell’emisfero del nord.

Uno studio preliminare condotto da ricercatori australiani ha valutato l’efficacia di curcuma e zafferano nel contrastare disturbi depressivi anche di grave intensità.

I risultati di un interessante studio pubblicato recentemente sul periodico scientifico European Journal of Clinical Nutrition, suggeriscono che l’estratto di aglio nero possa essere un rimedio efficace, sicuro e ben tollerato contro l’ipertensione.

Uno studio dimostra l’associazione tra carenza di vitamina D e infiammazione del grasso viscerale nella patologia coronarica.

Un recente studio pubblicato sul Journal of Alzheimer’s Disease, mette in luce la positiva associazione tra omega-3 e vitamine B nel rallentare il declino cognitivo negli anziani.

La popolazione vegana è in constante aumento: infatti, negli ultimi anni sono sempre di più le persone che decidono di nutrirsi esclusivamente di alimenti di origine vegetale per ragioni etiche, ambientali, religiose o salutistiche.

L'agaricus (Agaricus blazei) è un fungo commestibile originario del Brasile, in seguito esportato in Giappone dove è chiamato Himematsusake.