Pianta originaria dello Yucatan, l’acerola si è successivamente diffusa in particolare in tutta l’America centrale e meridionale. Nelle più recenti ricerche questa pianta, ricca fonte di vitamina C e di composti polifenolici, ha mostrato interessanti proprietà per il benessere dell’organismo.
Nel frutto fresco le concentrazioni di vitamina C indicano valori compresi tra 1,18 g e 2,43 g per 100 g. Per tale motivo l’acerola (Malpighia emarginata DC/Malpighia glabra) può essere utile per supportare le naturali difese dell’organismo, anche favorendo la normale attività dei linfociti.
Questa review (Oledzki and Harasym, 2024) indica inoltre una possibile sinergia con altri composti naturali come il tè verde (Camellia sinensis) e gli acidi grassi della serie omega-3, sostanze note per il loro ruolo nel mantenimento dell’equilibrio fisiologico dell’organismo.
Per tale ragione il consumo di acerola può contribuire al benessere generale grazie all’azione antiossidante, utile per contrastare lo stress ossidativo e favorire il fisiologico equilibrio cellulare. Oltre al prezioso contenuto di vitamina C, il frutto e le foglie dell’acerola sono naturalmente ricchi di carotenoidi (luteina, beta-carotene), composti polifenolici (flavonoidi) e acido malico, che rappresentano ingredienti di interesse nella formulazione di nutraceutici dedicati al benessere dell’organismo.
Bibliografia
Remigiusz Oledzki and Joanna Harasym. Acerola (Malpighia emarginata) Anti-Inflammatory Activity—A Review. Int. J. Mol. Sci. 2024, 25, 2089.
