Pappa reale: o gelatina reale, sostanza biancastra di consistenza gelatinosa, secreta dalle ghiandole salivari delle api operaie, necessaria per stimolare la crescita e lo sviluppo dell’ape regina.
B1 (tiamina): fondamentale per il metabolismo dei carboidrati e per la regolazione dell’utilizzo del glucosio, da cui dipende in modo considerevole il tessuto nervoso. Un apporto insufficiente di B1 può causare irritabilità, scarsa concentrazione, disturbi del sonno e della memoria e ridotto rendimento muscolare.
B2 (riboflavina): antiossidante, aumenta l’assorbimento di ferro e regola la crescita degli eritrociti.
B6 (piridossina): in combinazione con acido folico e vitamina B12, favorisce la riduzione dei livelli di omocisteina.
Niacina (B3): promuove il funzionamento del sistema nervoso e il mantenimento di pelle e membrane mucose normali.
B12 (cianocobalamina): vitamina indispensabile per vegetariani e vegani, in combinazione con acido folico e vitamina B6, la B12 favorisce la riduzione dei livelli di omocisteina.
Acido folico (B9): essenziale durante la gravidanza per la protezione fetale; in combinazione con vitamina B6 e B12 favorisce la riduzione dei livelli di omocisteina. La sua carenza è osservata nella depressione, nell’autismo e nei disturbi cognitivi degli anziani.
Acido pantotenico (B5): contribuisce a una normale sintesi di ormoni steroidei, vitamina D e alcuni neurotrasmettitori.
Biotina (vitamina H): vitamina comunemente utilizzata nella cosmesi; particolarmente importante per la salute degli annessi cutanei (pelle, capelli, unghie).