Alimentazione

12 Giu

Alimentazione: indagini da una quarantena

L’esperienza alimentare durante il lockdown vista da un team di medici che tratta pazienti obesi. Una sintesi di quanto osservato potrebbe essere: pancia mia fatti capanna, o di quando il cibo diventa casa e consolazione.

20 Mar

Uomini e donne (a tavola) sono uguali?

Comportamento alimentare, scelta dei cibi e strategie nutrizionali sono legate al genere? E se anche a tavola c’entrassero l’evoluzione della specie e i nostri antenati? Tutte domande a cui questa review ha cercato di rispondere.

22 Nov

Olio di cocco: una dispensa di benefici

È crescente la popolarità dell’olio di cocco, dovuta ai suoi molteplici effetti positivi sulla salute. Una review narrativa si propone di riassumere i diversi ambiti applicativi che possono interessarla: scopriamoli.

27 Set

ROS: gli antiossidanti ci vengono in aiuto

Si parla tanto di Specie Reattive dell’Ossigeno (ROS), ma spesso non viene approfondito il loro ruolo. Sono composti che, se prodotti in eccesso, sono indubbiamente dannosi. Come fare per contrastarli? È bene saperlo.

16 Ago

Gengive e denti sani? Scegli le vitamine

È ormai dimostrato che lo stato nutrizionale di un individuo è determinante per un organismo sano. Vale anche per la salute di denti e gengive, e le vitamine sarebbero fondamentali per garantirla. Una review descrive i dettagli.

08 Lug

Mangostana, detta anche regina dei frutti

L’aspetto esotico della mangostana e il suo particolare sapore agrodolce ne aumentano l’appeal, facendo sì che riempia gli scaffali dei negozi più forniti. Ma non è solo una questione di gusto: ecco le numerose proprietà salutistiche.

07 Giu

Broccoli: ecco tutte le novità

È in continuo aumento l’interesse che riguarda il consumo e l’applicazione salutistica dei vegetali appartenenti alla famiglia delle crucifere, dei broccoli in particolare. Ecco le novità su queste piante dalle preziose proprietà.

06 Mag

Rischio glaucoma? Omega-3 possono aiutare!

Quanto pesa l’alimentazione nell’ambito della prevenzione? Dati alla mano, sempre di più! Gli omega-3 sono risultati ancora una volta un vero toccasana per prevenire i marker di una tremenda patologia: il glaucoma.